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產品說明商品特色‧ 通過和諧有機認證‧ 自然農法和草本耕法，不用農藥、不除草‧ 以有機米的稻殼和米糠做為肥料‧ 自然清香，多汁，連皮都可以食用商品介紹(父子共同經營有機農場) 張伯伯是退休的國中老師，家裡從小時就是務農人家，以前採用慣行農法，直到有一天，張伯伯的哥哥因為噴農藥中毒，昏倒在路邊，此後張伯伯便投入有機耕作，堅持不噴農藥。他還是第一批響應慈心基金會有機栽培的農友，修習廣論近20年，發自誠心愛護大地。 兒子張大哥在學校教官退休後，接手爸爸的農場，讓老人家安心養老。現在和爸爸一起管理農場，以自然農法和草本耕法，不施化肥、不除草，他說，『讓作物憑藉著自身的「力量」，生存下去！』 (以稻殼和米糠做為檸檬樹的肥料) (農場內也有種南瓜、玉米等各式蔬果。) 張家的有機農場內作物十分多樣化，也因為如此，就拿自家的稻殼與米糠作為檸檬園與玉米田的肥料，補充開花結果時最需要的磷肥。檸檬花開是最重要的時期，若遇到下雨，會影響結果。若是持續的艷陽天，檸檬則會「自然疏果」，營養不良的小檸檬會被淘汰掉。 張大哥說，『務農者要學習順從大自然，但也希望老天保佑，讓有機農家戶戶豐收。』 (不用農藥和化學肥料，把檸檬交給大自然) (小巧雪白的檸檬花，凋謝後就開始結果) 「為什麼市面上有機檸檬那麼少？」張大哥說因為太難照顧了。一棵檸檬樹從幼苗到可以收成大概要3年的時間，而能再持續到5-6年算是很不容易，因為這5-6年之間，只要遇到「星天牛」，一切就得重來。星天牛是檸檬樹的主要蟲害，牠會破壞樹皮組織，造成整株檸檬樹壞死，因此果園裡常常要嫁接培養新果樹來補植。(撿拾的落果，大多被果實蠅叮咬，並且產卵，要掩埋避免孵化危害。) 而果實蠅也十分惱人，檸檬果實只要一被啃食，就是整顆報廢。張大哥總是安慰自己，也許是因為自家的檸檬太美味了，而果實蠅吃剩的才是老天給自己的部分。另外，在農場常常出現的蜘蛛和攀木蜥蜴，則是張大哥口中的夥伴，牠們可是會幫忙守護檸檬，阻止果實蠅和星天牛的侵害。 (農場的夥伴，守護檸檬樹不被星天牛、果實蠅侵害) 從事有機耕作的好處，張爸爸說，除了農夫本身不會被農藥傷害，還能保護環境，維持自然生態。但有機事業成本高，又十分耗費人力，真的要有堅強的理念和毅力才能持續下去。 ‧有機檸檬，連皮都不要浪費！ 張家的有機檸檬，厚實多汁，因為無毒無農藥，簡單洗淨，切片後可以直接泡水喝。也可以削一點點檸檬皮加入料理或果汁，風味更棒喔！ 產品內容物與規格說明/保固資訊商品規格◆數量：每箱5斤裝。◆品嚐與保存新鮮完整的檸檬可以在室溫且透氣的環境下保存一個月，若已經切開的檸檬，則建議用保鮮膜包覆後，放入冰箱冷藏，並盡量於2日內使用完畢，避免維他命C流失太多。只需要果汁時，可將檸檬榨汁後加以冷凍，將榨出的果汁放在密閉容器中加以冷凍保存，或是用製冰盒將檸檬汁製成小冰塊，都是很方便的保存法。夏日打果汁時，可以刮一些檸檬皮加入果汁中，讓果汁有淡淡的檸檬香氣喔！◆本產品已投保和泰產物保險，請安心食用有機無籽檸檬七月開始每週一出貨，感謝您的耐心等待~ 宅配注意事項：‧由於農產品採收易受天候氣溫等因素影響，為維護品質，出貨日期無法指定，感謝您的體諒及配合。‧將依訂單之先後順序出貨，每周一~三出貨，配達前一日或當天將以簡訊或EMAIL通知。‧宅配時段為平日上午9-12點、下午12-5點、晚上5-8點(三擇一)，訂購時請於備註欄填寫宅配時間。‧收到商品請馬上檢查有無損傷，若發現任何毁損或壞果，請拍照，並於2日內通知一籃子，我們會立刻為您處理。‧宅配範圍限台灣本島，暫時無法配送至離島，請見諒。‧農產品產量有限，售完為止，一籃子保留接收訂單之權利。 |
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